Doğal güzellikleri, tarihi dokusu ve lezzetli mutfağıyla Türkiye'nin incisi Yalova, her geçen gün daha fazla ziyaretçi çekiyor. Bu şirin şehir, termal suları, tarihi eserleri ve benzersiz manzaralarıyla dikkat çekiyor. Yalova'da geçireceğiniz bir gün, size hem huzur dolu anlar yaşatacak hem de damak zevkinizi şımartacak. Peki, Yalova'da gezilecek yerler, Yalova'nın neleri meşhur, Günübirlik Yalova ne yapılır, Yalova denince akla ne gelir?
İşte Yalova'yı ziyaret etmeden önce bilmeniz gerekenler...
Yürüyen Köşk, Millet Çiftliği’nin içinde yer alıyor. Atatürk’ün ist eğiyle 1929 yılında yapılan köşk, bir çınar ağacının yanında bulunuyor.
Köşkün adının hikayesi de bu çınardan geliyor. 1930’da çınar ağacının dalı köşkün çatısına ve duvarına değdiği için görevliler Atatürk’ten dalı kesmek için izin istiyor.Bunun üzerine Ancak Atatürk çınar ağacının dalının kesilmesi yerine binanın raylar yardımıyla biraz ileriye alınmasını istiyor.
Böylelikle köşk yıkılmaktan, çınar ağacı kesilmekten kurtuluyor. O gün bugündür köşk ‘Yürüyen Köşk’ adıyla anılıyor. 2006 yılında Yalova Belediyesi tarafından onarılan köşk bir müze olarak hizmet veriyor.
Yalova Kent Müzesi , kent tarihinde önemli bir yere sahip olan Yalova Hükümet Konağı binasında, kentin merkezinde ve sahile yakın yer alıyor. Müze olarak iki ayrı bölümden oluşuyor. Belediye ve valiliğin ortak projesiyle ziyarete açılan Yalova Kent Müzesi iki katlı bir binada bulunuyor.
Karaca Arboretumu (Karaca Ağaç Parkı), Yalova’nın gözbebeği. Hatta Yalova’ya sadece arberetumu görmeye bile gidilir, benim gibi ağaca yeşile aşıksanız tabi. Türkiye’nin ilk özel arboretumu özelliğini taşıyor.
Yalova Plajları, Yalova ’da yaz turiminin en hareketli yaşandığı Çınarcık ile Armutlu ilçeleri arasında bulunuyor. . Yalova’nın en iyi plajları arasında Kuruköy, Esenköy, Çınarcık, Armutlu ve Ayıburnu yer alıyor.
Atatürk’ün yaz dönemi çalışmalarını sürdürdüğü yer olan köşkte Serbest Fırkanın kuruluşu, Çok partili sisteme geçiş, Yerli Malı Haftası gibi önemli kararlar alınmış.
Şehrin doğa harikalarından biri olan şelale, Samanlı Dağları’nın arasında, yeşilin her tonuna boyanmış ormanlık bir alanla çevrili.
Yalova Termal Kaplıcaları, günümüzden 4 bin yıl önce gerçekleşen sismik hareketlerle oluşmuş. Kaplıcalar, Yalova şehir merkezinden 12 km uzaklıkta bulunuyor.
Milföylü Yalova Kebabı
Termal Sarma
Termal Tatlısı
Termal Çorbası
Ispanaklı Yalova Böreği
Böğür: Koyunun sağ böğründen yapıldığı için bu ismi aldığı düşünülen bu yemeğin içi pirinç, kuşbaşı et ve özel malzemelerle doldurulur, sonrasında kaburgaya sarılır. sonrasında ise ortaya eşsiz bir lezzet çıkıyor.
Yumurta Dolması: Yalova’da Hıdrellez ve pikniklerde vazgeçilmez bir yemek olan Yumurta Dolması, haşlanmış yumurtaların sarılarının ayrılarak özel bir harç haline getirilmesi ve tekrar ortadan ikiye kesilen yumurta beyazının içine konulup, dışı çırpılan yumurta ile bulanıp kızartılmasıyla ortaya çıkan bir yöresel lezzet.
Tavuklu Mantı
Cennet Küngü: Armutlu ilçesinde nişandan sonra kız tarafının, erkek tarafına ikram olarak götürdüğü yöresel bir tatlıdır. Şenlik havasında hazırlanmasıyla bilinir. Hazırlanan hamurların kızartılarak, şerbetle tatlandırılması ile ortaya çıkan bu tatlının bir diğer adı da Çatal Tatlısı olarak geçmektedir.
Ekşili Köfteli Bamya
Kaçamak: Yalova’da genelde kahvaltılarda çayın yanında yenilen Kaçamak, kaynayan bir tencere suyun içine dökülen mısır ununun helva kıvamına getirilip, üzerine salça, tereyağı ya da pekmez ilave ederek servis edilmektedir.
Yalova denince akla gelen birkaç önemli özellik şunlar olabilir:
Yalova, ünlü termal kaplıcalarıyla bilinir. Armutlu, Termal, Çınarcık gibi bölgelerde yer alan termal tesisler, şifalı sularıyla sağlık turizmi açısından önemli bir destinasyondur.
Yalova, doğal güzellikleriyle de dikkat çeker. Sudüşen Şelalesi gibi doğal zenginliklere ev sahipliği yapar. Ayrıca, şehirdeki parklar, ormanlık alanlar ve plajlar da doğal güzellikleri keşfetmek isteyenler için cazip noktalardır.
Güzel plajları, yaz aylarında tatilcilerin ve yerel halkın ilgisini çeker.
Yalova mutfağı, kendine özgü lezzetleriyle tanınır. Yöresel balıkların ve deniz ürünlerinin taze olarak sunulduğu mekanlar da gastronomi tutkunlarını cezbetmektedir.