Programa katılan kursiyerler; aşçı çırağı, pide yapımı, kahve yapımı ve sunumu ile yaş pasta yapımı branşlarında alanında uzman eğitmenlerden hem teorik hem de uygulamalı eğitim alıyor.
Eğitimler, PESEM kapsamında Çamlık Kütüphanesi ve Sanat Akademisi mutfağında gerçekleştiriliyor.
Kurslarda katılımcılara gastronomi alanında temel beceriler kazandırılırken, yöresel lezzetlerin hazırlanmasından pastacılık tekniklerine, kahve çeşitlerinden hamur işi üretimine kadar geniş bir içerik sunuluyor.
Program, hem gastronomi alanında kariyer hedefleyenlere hem de mutfak becerilerini geliştirmek isteyen vatandaşlara hitap ediyor. Eğitimlerin sonunda katılımcılara Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) onaylı sertifika verilecek.
Kursa katılmak isteyen vatandaşlar, Pendik Belediyesinin pesem.pendik.bel.tr adresi üzerinden başvuru yapabiliyor.