İKİ KADIN GİRİŞİMCİDEN BİR LEZZET NOKTASI
İlçemizin tanınmış sanayicilerinden Abdullah Şen’in gelini Aleyna Şen ve Aslı Erdur isimli iki kadın girişimcinin ortaklığıyla hayata geçirilen Ala’sı Boşnak Börekçisi Cafe, Batı Mahallesi’ne Burhan Toprak Caddesi No:15/C adresinde kapılarını açtı.
YOĞUN KATILIMLI AÇILIŞ
Açılış töreni büyük bir ilgiyle gerçekleşti. Kurdele kesimini Pendik Belediyesi Başkan Yardımcısı Nuri Tüzek ve Pendik Belediyesi Eski Başkan Yardımcısı Fikri Ilgar birlikte yaptı. Katılımcılar, mekânı gezerek menüde yer alan el yapımı ürünler hakkında bilgi aldı.
EL YAPIMI VE KATKISIZ ÜRÜNLER
Ala’sı Boşnak Börekçisi Cafe’de sunulan tüm ürünler, işletmenin kendi imalathanesinde hazırlanıyor. Katkı maddesi içermeyen ve tamamen el yapımı olan börekler, mezeler ve tatlılar hem tepsi hem porsiyon olarak sipariş edilebiliyor.
BÖREK ÇEŞİTLERİ
Kafede geleneksel Boşnak lezzetleri ön planda. Menünün öne çıkan börek çeşitleri: Kıymalı Boşnak Mantısı, Kaşarlı Kuru Etli Düz Börek, Ispanaklı Boşnak Böreği, Patatesli Boşnak Böreği, Kıymalı Boşnak Böreği, Peynirli Boşnak Böreği, Pırasalı Boşnak Böreği, Patlıcanlı Boşnak Böreği, Mantarlı Boşnak Böreği, Kabaklı Boşnak Böreği.
MEZE ÇEŞİTLERİ
Mezeler hem kilo hem porsiyon olarak sipariş edilebiliyor. Öne çıkan çeşitler şunlar: Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Kuru Biber Dolması, Havuç Salatası, Hardallı Patates Salatası, Fellah Köfte, Mercimek Köftesi, Patlıcanlı Meze, Kısır, İçli Köfte, Lutenitsa, Ajvar, Soka, Kuru Et.
TATLILAR VE KURABİYELER
Tatlı severler için de geniş bir seçenek mevcut: Dudove, Kakaolu Çikolatalı Kek, Muzlu Damla Çikolatalı Kek, Atom Kurabiye, Fındık Kremalı Kurabiye, Gevrekli Kurabiye, Elmalı Kurabiye, Magnolia, Cheesecake
SİPARİŞ VE İLETİŞİM
Ürünler Yemeksepeti ve Trendyol Yemek üzerinden sipariş edilebiliyor. Ayrıca telefonla sipariş verip gel-al seçeneği tercih edebilirsiniz.
0533 582 30 90
Batı Mahallesi Burhan Toprak Caddesi No:15/C Pendik – İstanbul
Instagram: @alasicafe
