Pendik Gazetesi
Pendik Gazetesi

Sabina’nın Bahçesi’nde Kahvaltı Keyfi

Uzun yıllar halkla ilişkiler departmanında görev yapan İtalyan asıllı (Calabria Bölgesi – Catanzaro Şehri) Çiğdem Özalkak (Sabina), Yeşilim Lahmacun’un İşletmecisi Serdar Özalkak ile evlendikten sonra iş hayatına ara vermişti.

Ev hanımı olarak hayatını sürdüren Çiğdem Özalkak (Sabina) çocuklar büyüdükten sonra tekrar sahalara dönme kararı aldı.

Yakın çevresinde elinin lezzeti ile de bilinen Sabina, bu niteliğini halka yansıtabileceği bir branşı tercih ederek; sabah kahvaltısı verilen Sabina’nın Bahçesi’ni hizmete açtı.

‘Ev usulü sıcak kahvaltı tabağı’ mottosuyla açılan Sabina’nın Bahçesi, Erol Kaya Caddesi üzerindeki Yeşilim Lahmacun Salonu’nun bahçe niteliğini de taşıyan terasında faaliyetini sürdürüyor.

Sabina’nın Bahçesi’nde Ramazan Bayramı’nın ikinci günü ilk misafirler ağırlandı. Tamamen kadın personellerin görev yaptığı işletmede servis edilen serpme kahvaltı davetlilerden tam not aldı.

Pazartesi hariç haftanın 6 günü saat 10:00 – 14:00 saatleri arasında hizmet veren işletmede, bir çoğu özel ev yapımı ürünlerden oluşan serpme kahvaltı sofrasında adeta yok yok.

Servis edilen menüde; sigara böreği, puf böreği, dereotlu poğaça, patates kızartması, söğüş salata tabağı, zeytinyağlı dolma, ev yapımı baharatlı özel zeytin salatası, siyah – yeşil zeytin tabağı,  ev yapımı acuka, biber – patlıcan kızartma,  dört çeşitten oluşan peynir tabağı, sahanda yumurta, menemen, reçel çeşitleri, bal, kaymak, şişte sucuk – kaşar mevcut. Çay servisi sınırsız.

Sabina’nın Bahçesi’nde çocuklar için masal, boyama kitapları, legoların bulunduğu özel bir oyun alanı da ayrılmış.

Doğum günü ve benzeri özel günler için de ideal bir mekan olan Sabina’nın Bahçesi; terasa adımınızı attığınız andan itibaren sizi kendine çeken; güler yüzle karşılandığınız,  doğal ve evinizdeymiş gibi hissedeceğiniz samimi bir atmosfere sahip.

Pendik gazetesinin gurmeleri Dilek Altunöz, Elif Kırnak, Rabia Hatun Bayram’ın da tecrübe ederek çok beğendiği Sabina’nın Bahçesi’ni biz de gönül rahatlığıyla sizlere tavsiye ediyoruz.

Şimdiden afiyet olsun 🙂

Bildir
0 Yorum
Inline Feedbacks
Tüm yorumları göster
0
Bu paylaşım hakkında düşüncelerinizi öğrenmek isteriz, lütfen bir yorum yapın.x
()
x