Alkali su nedir?
Alkali su, pH değeri 7’nin üzerinde olan sudur (genelde 8–9 arası).
Bu alkalilik;
Bikarbonat (HCO₃⁻),
Kalsiyum, magnezyum gibi minerallerle olur.
Kaya tuzu (NaCl) ne yapar?
Kaya tuzu esas olarak sodyum klorürdür (NaCl).
Suda çözündüğünde → Na⁺ + Cl⁻
pH’ı anlamlı şekilde yükseltmez
Yani suyu alkali yapmaz
Sadece tuzlu su olur.
Peki neden “alkali oldu” sanılıyor?
Çünkü:
Kaya tuzunda eser mineraller vardır
Ağızda “yumuşak” tat bırakır
Ama bu kimyasal olarak alkali olduğu anlamına gelmez.
Alkali su nasıl yapılır? (Evde güvenli yollar)
Karbonat (sodyum bikarbonat)